CMV Atual
Aguardando dados de custos e vendas...
CMV Médio Global
0.0%
Meta: 30%Última Alteração
Sem alterações recentes...
Itens no Cardápio
0
Produtos ativos cadastrados.
Markup Médio
0%
Margem aplicada sobre custo.
Controle de CMV
✓ Bom (<30%)0 (0%)
⚠ Alerta (30-40%)0 (0%)
✕ Crítico (>40%)0 (0%)
Markup por Categoria
MaiorN/A
0%
MenorN/A
0%
Margem de Lucro
100.0%
Meta:✓ Atingida (≥65%)
Produtos Otimizados
0
de 00% do cardápio na faixa ideal (25-35%)
Meta de Custo
0%Meta Ideal (25%-35%)100%
Custo Atual
0.0%
Diferença Meta
OK
* Mantenha o CMV dentro da zona verde para garantir a saúde financeira do negócio.
Ranking de Custo
Passe o mouse para análise detalhada
Top 5 Produtos por Markup
Produtos com melhor margem de lucro
| # | Produto | Categoria | CMV | Markup | Margem | Preço |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Nenhum produto com dados de markup disponível | ||||||